Виктория Витальевна
Резюме Администратор ресторана – 3 500 грн.
17 квітня 2015р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітавища
- Досвід роботи1-2 роки
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостіповний день
Мета: Управление персоналом, обучение и подбор новых сотрудников. Составление графика выходов сотрудников
Обеспечение и организация бесперебойной работы ресторана
Контроль по предоставлению высокого уровня сервиса, быстрого и качественного обслуживания гостей, чистоты и порядка в зале ресторана
Контроль по соблюдению кассовой дисциплины
Планирование заявок на продукцию, контроль ассортимента, сроков и количества остатков
Проведение инвентаризаций, ревизий, отчет
Професійні навички
Навыки владения программой Micros, R-keeper и знание кассовой дисциплины.
Знание языков: русский, украинский – свободный, английский.
Знание этикета, стандартов обслуживания и сервировки.
Навыки подбора, обучения и управления персоналом.
Досвід роботи
- –
ПАО ГК Ялта Интурист
Официант. Обслуживание крупных мероприятий, банкетов, фуршетов, кофе брейков, кейтеринг, знание широкой базы алкогольных напитков, стандартов обслуживания, этикета. Работа в команде.
Освіта
вища
- –
Менеджмент.
Менеджмент, туризм, гостиничный бизнес, диплом специалиста.