Андрей Валериевич
Резюме Директор, управляющий – 7 000 $
29 вересня 2014р.Харків (можливий переїзд до іншого міста)
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітавища
- Досвід роботибільше 5 років
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостіповний день
Мета: Получение должности управляющего(директора) ресторана, ночного клуба, кафе для реализации своих умений и навыков в рамках стратегии развития.
Професійні навички
- решение финансовых, административных и хозяйственных вопросов
- организация,оплата и контроль системы закупок, работа с поставщиками
- разработка меню и карты бара
- система контроля бухгалтерского учета
- определение категории наценки и разработка гибкой системы скидок
- отчетность перед учредителями
- подбор персонала
- организация и управление-контроль работы подразделений - работа с крупными заказчиками: корпоративные банкеты, массовые вечеринки - систематизация и контроль финансовых потоков
- организация,оплата и контроль системы закупок, работа с поставщиками
- разработка меню и карты бара
- система контроля бухгалтерского учета
- определение категории наценки и разработка гибкой системы скидок
- отчетность перед учредителями
- подбор персонала
- организация и управление-контроль работы подразделений - работа с крупными заказчиками: корпоративные банкеты, массовые вечеринки - систематизация и контроль финансовых потоков
Освіта
вища
- –
Инжинер-технолог питания.
Инжинерно-технологический специалист.
Підвищення кваліфікації
2002г-2003 — курсы Бармен-Официант2003г-2005г-ХГУПТ -повар
Додаткові відомості
Права категорії:
A, B, C
Відрядження:
готовий(-а) до відряджень.