Резюме Шеф-повар – 800 $

Мета: В связи с запланированым переездом в г.Харьков, ищу интересную и достойную работу. Переезд в конце августа. Рассмотрю все предложения!

Професійні навички

Досвід роботи

• 03.2013 – поточного часу

  Ресторан Тирольский гость.г.Ковров.Владимирская обл

  Шеф-повар. Обязаности шеф-повара.

• 06.2012 – 07.2013

  Ресторан Поворот.г.Ковров.Владимирская обл

  Шеф-повар. Обязаности шеф-повара.

• 01.2011 – 06.2012

  РРК. Арсенал.г.Ковров. Владимирская обл

  Су-шеф. Активное участие в розработке меню азиатской и эвропейской кухни. Контроль за качественной и своевременной отдачей блюд. Дисцыплина.

• 03.2007 – 11.2010

  Ресторан Атолл.г.Королев.МО

  Повар. Работал на г/ц, в японском цеху, на мангале. Принимал активное участие в развитии жизни ресторана.

• 08.2005 – 02.2006

  Бистро Пронто. г.Королев. МО

  Повар-заготовщик. Обвалка мяса и розделка рыбы. Приготовление полуфабрикатов и их хранение.

Освіта

вища

• 09.2006 – 04.2012

  Харківський державний університет харчування та торгівлі

  Менеджмент.
  Менеджер организаций рестораного и гостиничного хозяйства. Специалист.

• 09.2001 – 07.2004

  ПТУ 21 г.Полтава

  Повар-кондитер.
  Повар-кондитер 3го розряда.

Підвищення кваліфікації

Додаткові відомості

• Знання мов:

  украинский (родной), русский (продвинутый).

• Відрядження:

  готовий(-а) до відряджень.

• Додатково про себе:

  Добрый, целеустремленный и немного амбициозный молодой человек, с полной ответственностью относящийся к своей работе.