Наталия Олеговна
Резюме Менеджер, администратор ресторана – 3 500 грн.
28 січня 2013р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітавища
- Досвід роботибільше 5 років
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостібудь-який
Мета: Быть администратором в ресторане. Следить за работой персоонала, качественным обслуживанием гостей, соблюдениям стандартов работы.
Професійні навички
Хорошо знакома с европейской, азиатской, тайской, японской кухнями.
Имею прекрасную стрессоустойчивость, работоспособность, коммуникабельность.
Владею системами R-KEEPER 6 и 7 версии, POS Ай-ка система
Имею достойный опыт работы в ресторанах Киева и Харькова
Быстро обучаюсь, открыта новым знаниям
Имею 2 года опыта старшим официантом
Досвід роботи
- –
Ресторан Riva park shale
Официант. Ресторан премиум класса. Перед началом работы 2 месяца проходила обучение у московского ресторатора. Подготовка роботы с вип- гостями, обучение высоким стандартам обслуживания, постановка грамотной речи и увеличение продаж-все прошла в этом курсе.
- –
Ресторан Маями Блюз, г. Киев
Официант. Ресторан сети «Козырная Карта».
Прошла серьезную подготовку в течении 3-х недель по системе обучения « Семья ресторанов Козырной карты»-продажи, роль официанта в ресторане, языковая подготовка. Работа с гостями высокого уровня (политики, артисты, бизнессмены). - –
Сеть ресторанов Мафия , г. Киев
Старший официант. Контроль за приходом своей смены на роботу
Прием предзаказов на банкеты
Контроль роботы своей смены
Составление стоп-листа
Контроль уборки зала в конце смены
Решение конфликтных ситуаций других официантов при возможном отсуствии администратора. - –
Казино Black Jack
Бармен-официант. Изучила специфику работы в игровом бизнессе. Обязаности бармена и официанта в одном лице.
Освіта
вища
- –
Педагог.
Методика и педагогика преподования английского языка в средней школе.
Додаткові відомості
Знання мов:
французский (средний).
Відрядження:
готовий(-а) до відряджень.