Жанна Владимировна
Resume Зав производством
23 June 2020y.Kharkiv
- Education—
- Work experiencedoes not matter
- Job typeany
- Work typeany
Professional skills
Original text
Резюме
******* Жанна Владимировна ********* г.р., тел. Show contacts
Образование: высшее техническое. НКИ – инженер-программист
Семейное положение: разведена
Дети: сын Владимир, 2001 г.р., сын Андрей, 2002 г.р.
Место проживания: г.Харьков
Опыт работы:
Август 2019 – май 2020 ФОП Цыганок, зав. Производством.
Руководство Производством изготовления соусов и маринадов торговой марки Dansoy.
Функции:
Разработка новых рецептур, варка соусов, маринадов, уксусов, миндального и кокосового молока, нормирование производства, ведение складского учета, табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства (координация вспомогательных участков).
Май 2019 – июль 2019 ООО «Харпродут», нач. производственного отдела.
Руководство работой двух цехов: выпуск макаронных изделий и фаcовка круп торговой марки «Казанок»
Функции:
организация производства, ведение табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства.
декабрь 2017 – апрель 2019 ФОП Смольская - зав. Производством. Руководство работой подразделений: производство соевого соуса и уксуса, икры, изготовление панировочных сухарей и смесей, производство салатов, фасовка продукции.
Функции: организация производства, ведение табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства.
август ******************* ООО "В.А.Н. Фудз" - бригадир участков основного производства (аналогична нач.производства)
Функции: организация производства, табель, контроль вх.сырья и готовой продукции, обеспечение работы участков
май ****************** Компания Нестле - мастер смены
Функции: организация производства, расстановка рабочих, табель, заказ сырья на склад, обеспечение работы участков
январь *************** Компания Нестле - бригадир
Функции: контроль за работой участка весовой
январь ****************** Компания Нестле - администратор системы САМ/САП