Резюме Зав производством

Профессиональные навыки

• Склад
• Администратор
• Составление технологических карт
• Производство
• Фасовка
• Инженер
• Технолог
• Налоги
• Бригадир
• Организация производства
• Прораб
• Образование
• Мастер смены
• Разработка
• Программист
• Инженер-программист
• Организация

Исходный текст

Резюме

******* Жанна Владимировна ********* г.р., тел. Показать контакты

Образование: высшее техническое. НКИ – инженер-программист

Семейное положение: разведена

Дети: сын Владимир, 2001 г.р., сын Андрей, 2002 г.р.

Место проживания: г.Харьков

Опыт работы:

Август 2019 – май 2020 ФОП Цыганок, зав. Производством.

Руководство Производством изготовления соусов и маринадов торговой марки Dansoy.

Функции:

Разработка новых рецептур, варка соусов, маринадов, уксусов, миндального и кокосового молока, нормирование производства, ведение складского учета, табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства (координация вспомогательных участков).

Май 2019 – июль 2019 ООО «Харпродут», нач. производственного отдела.

Руководство работой двух цехов: выпуск макаронных изделий и фаcовка круп торговой марки «Казанок»

Функции:

организация производства, ведение табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства.

декабрь 2017 – апрель 2019 ФОП Смольская - зав. Производством. Руководство работой подразделений: производство соевого соуса и уксуса, икры, изготовление панировочных сухарей и смесей, производство салатов, фасовка продукции.

Функции: организация производства, ведение табеля работников, составление технологических карт выпускаемой продукции, разработка системы контроля входного сырья и готовой продукции, оценка брака, проработка новых видов сырья, обеспечение работы участков Производства.

август ******************* ООО "В.А.Н. Фудз" - бригадир участков основного производства (аналогична нач.производства)

Функции: организация производства, табель, контроль вх.сырья и готовой продукции, обеспечение работы участков

май ****************** Компания Нестле - мастер смены

Функции: организация производства, расстановка рабочих, табель, заказ сырья на склад, обеспечение работы участков

январь *************** Компания Нестле - бригадир

Функции: контроль за работой участка весовой

январь ****************** Компания Нестле - администратор системы САМ/САП