Алексей Александрович
Resume Администратор – 3 500 грн.
13 May 2013y.Kharkiv
- Educationincomplete higher
- Work experience2-5 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Objective: Получение должности администратор, нового опыта и рабочих навыков
Professional skills
украинский, русский –свободно, английский - базовый
уверенный пользователь ПК
есть опыт работы с людьми
опыт работы в сфере управления людьми
опыт работы в обучении персонала
опыт в открытии торговой точки
опыт работы в сфере обслуживания
работа с документацией
знание кассовой политики
опыт работы со структурами и контролирующими органами
опыт в наборе персонала
Work experience
- –
FreshLine
Менеджер ресторана. Открытие 2-х торговых точек «с нуля»
Подбор, обучение, тестирование персонала
Прием закупок, заключение договоров с поставщиками
Контроль качества продукции, обслуживания, стандартов обслуживания
Разработка системы обучение персонала
Контроль за обучением персонала во всей сети. - –
МакДональдс
Инструктор по обучению персонала. Обучение персонала
Контроль качества обслуживания и продукции
Делигат ресторана по программе«Прямая связь»
Контроль стандартов обслуживания и приготовления
Ответственный за складские помещения. - –
Кафе-бар «Шантан»
Бармен-администратор. Набор и обучение персонала
Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками
Прием и проведение банкетов
Контроль качества подаваемых блюд и напитков, сервиса и обслуживания
Приготовление кофейных и алкогольных напитков
Проведение ежемесячной инвентаризации
Решение конфликтных ситуаций.
Education
incomplete higher
- –
Программная инженерия.
Экономики и менеджмента.
Professional development
Прослушал тренинги по саморазвитию личностиAdditional information
More about myself:
Активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаемость, порядочность, умение обучать, стрессоустойчив, умение решать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.