Резюме Администратор – 3 500 грн.

Цель: Получение должности администратор, нового опыта и рабочих навыков

Профессиональные навыки

Опыт работы

• 05.2012 – наст. время

  FreshLine

  Менеджер ресторана. Открытие 2-х торговых точек «с нуля»
  Подбор, обучение, тестирование персонала
  Прием закупок, заключение договоров с поставщиками
  Контроль качества продукции, обслуживания, стандартов обслуживания
  Разработка системы обучение персонала
  Контроль за обучением персонала во всей сети.

• 11.2010 – 04.2012

  МакДональдс

  Инструктор по обучению персонала. Обучение персонала
  Контроль качества обслуживания и продукции
  Делигат ресторана по программе«Прямая связь»
  Контроль стандартов обслуживания и приготовления
  Ответственный за складские помещения.

• 05.2007 – 05.2008

  Кафе-бар «Шантан»

  Бармен-администратор. Набор и обучение персонала
  Контроль закупок, заключение договоров с поставщиками
  Прием и проведение банкетов
  Контроль качества подаваемых блюд и напитков, сервиса и обслуживания
  Приготовление кофейных и алкогольных напитков
  Проведение ежемесячной инвентаризации
  Решение конфликтных ситуаций.

Образование

неполное высшее

• 09.2008 – 06.2012

  Національний аерокосмічний університет імені М. Є. Жуковського «Харківський авіаційний інститут»

  Программная инженерия.
  Экономики и менеджмента.

Повышение квалификации

Дополнительные сведения

• Дополнительно о себе:

  Активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаемость, порядочность, умение обучать, стрессоустойчив, умение решать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.