Елена
Резюме Управляющая или администратор – 300 $
29 березня 2012р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітавища
- Досвід роботибільше 5 років
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостіповний день
Мета: Женщина 45 лет, с большим опытом работы в общепите ищет вакансию администратора или управляющего в ресторан или гостиницу.
Професійні навички
Основные обязанности:
•встреча и размещение гостей в зале
•организация работы и обучение персонала
•контроль качества приготовляемой продукции
•составление графика работы персонала
•организация банкетов до 150 человек
•разработка меню и концепции заведения
•разработка и внедрение системы мотивации персонала
•взаимодействие с проверяющими службами
•ведение отчетной документации
•встреча и размещение гостей в зале
•организация работы и обучение персонала
•контроль качества приготовляемой продукции
•составление графика работы персонала
•организация банкетов до 150 человек
•разработка меню и концепции заведения
•разработка и внедрение системы мотивации персонала
•взаимодействие с проверяющими службами
•ведение отчетной документации
Досвід роботи
Ресторан
Администратор. Увеличение месячного товарооборота, повышение производительности труда персонала, взаимопонимание и создание правильной рабочей атмосферы в коллективе.
Освіта
вища
Додаткові відомості
Знання мов:
английский (средний).
Додатково про себе:
Знание ПК и английского языка.
Приятная внешность, грамотная речь, высокая работоспособность, умение работать в команде, исполнительность, способность улаживать конфликты, знание кассовой дисциплины, наличие собственной клиентской базы.Рекомендації:
По запросу