Професійні навички

• PHP
• Социальные сети
• Бармен
• Торговля
• Повар
• ООП
• Кондитер
• Технолог
• Пекарь
• Образование
• Cg
• Facebook
• Техник
• Товаровед
• HTTPS
• AI

Початковий текст

************* грн.

(обновлено ***********)

Опыт работы

Пекарь

мар 2016 - настоящее время (4 года)

Чудо маркет (Пекарня)

FMCG

Обязанности

Ведение технологического процесса расстройки и выпечки хлебобулочных и слоеных изделий;

Соблюдение правил по технике безопасности и правил пожарной безопасности;

Своевременное обеспечение покупателей качественной продукцией согласно утвержденной ассортиментной матрице хлебобулочного производства;

Регулирование процесса подготовки тестовых изделий к выпечке в настоечных шкафах;

Определение готовности тестовых заготовок к выпечке;

Выпечки хлеба с ручной посадкой, нарезкой, смазкой и декорированием заготовок;

Чистка и смазка листов для выпечки;

Регулирование парового и температурного режимов в пекарной и расстоичной камерах;

Содержание в надлежащем санитарном состоянии рабочего места в течение смены и при пересменке.

Образование

Харьковский государственный университет питания и торговли (Харьков.Украина)

Год окончания 2010

Товароведение та экспертиза в таможенном деле. Специалист.

Харьковский государственный университет питания и торговли (Харько.Украина)

Год окончания 2008

Торговля Бакалавр

ПТУ 39 (Харьков.Украина)

Год окончания 2002

Бармен разряда 4

Харьковский Кооперативный техникум (Харьков.Украина)

Год окончания 2001

Повар-кондитер 4 разряда

Владение языками

Русский - средний

Украинский - средний

Дополнительная информация

Цель

Получить должность пекаря

Это резюме создано на rabota.ua (https://rabota.ua/).

Самую свежую версию этого резюме вы можете скачать здесь: https://rabota.ua/cv/12030873 (https://rabota.ua/cv/12030873)