Резюме Администратор, ассистент руководителя, офис-менеджер – 7 000 грн.

Мета: Найти работу помощником управляющего или администратора ресторанно-развлекательного бизнеса с возможностью развития и карьерного роста.

Професійні навички

• Контроль качества обслуживания гостей
• Учёт и инвентаризация материальных ценностей
• Организация и проведение турниров по бильярду
• Наём персонала
• Управление персоналом
• Ведение финансовой отчётности
• Тренер на бильярде взрослых и детей от 4х лет
• Запуск бильярдного клуба с нуля

• Работа с поставщиками и управление закупками
• Привлечение клиентов
• учет

Досвід роботи

• 06.2017 – 09.2017

  Кафе KORITZA

  Администратор. -Поддержание комфортной и дружелюбной атмосферы в нашем ресторане
  -Контроль выполнения стандартов предоставляемого сервиса
  -Организация и контроль работы обслуживающего персонала
  -Обучение персонала
  -Работа с гостями
  -Разработка планов проведения и обслуживания мероприятий (банкеты)
  -Ведение финансовой отчётности
  -Контроль качества и времени выдаваемых блюд
  -Составление графиков рабочего времени
  -Решение конфликтных ситуаций
  -Инвентаризация.

• 10.2016 – 06.2017

  Ресторанно - развлекательный комплекс ARGUS

  Управляющий бильярдного зала, тренер на бильярде. Запуск бильярдного клуба с нуля, контроль качества обслуживания гостей, учёт и инвентаризация материальных ценностей, организация и проведение турниров, наём персонала, привлечение клиентов, управление персоналом, ведение финансовой отчётности, работа с поставщиками и управление закупками для клуба.
  Дополнительные обязанности: проведение мастер классов, групповое и индивидуальное обучение, обучение детей от 4х лет, участие в официальных турнирах, судейство турниров, сопровождение спортсменов на иногородних турнирах.
  
  Достижения :
  -увеличение оборота клуба в 5 раз за 3 месяца;
  -обучили более 50 новых клиентов профессионально игре бильярд в рамках клуба;
  -проведено в рамках клуба 10 турниров ( за период 8 мес ).

• 04.2015 – 08.2016

  Ресторанно - развлекательный клуб ОЛИМП

  Работник бильярдного зала. Обеспечение и организация отдыха клиентов в бильярдном зале. Консультация, помощь и обучение клиентов бильярдного зала.
  
  Достижения:
  -из игрока стал тренером школы бильярда " Школа Чемпионов" детей и взрослых от 4х лет;
  -стал судьёй Федерации бильярдного спорта в Харьквое и области ( 9 Чемпионатов области и 4 Чемпионата Украины )
  -провёл больше 80 коммерческих мастер классов по бильярду компаний от 2х человек.

• 01.2015 – 04.2015

  Гостинично-ресторанный комплекс ARTUA

  Сотрудник службы безопасности. Обеспечение защиты культурных и материальных ценностей. Контроль за работой охранных систем, обеспечение соблюдения контрольно-пропускного режима.Нахождению на охраняемом объекте.

Освіта

вища

• 09.2014 – 06.2017

  Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»

  Автомобильный транспорт.
  Ф-т "Транспортное машиностроение".

• 09.2010 – 06.2014

  Купянский автотранспортный техникум

  Обслуживание и ремонт автомобилей и двигателей.
  

Підвищення кваліфікації

Додаткові відомості

• Знання мов:

  английский (средний).

• Автомобіль :

  Мотоцикл(в другом городе)

• Права категорії:

  A, B, C

• Додатково про себе:

  Личные качества :
  -целеустремленность
  -коммуникабельность
  -пунктуальность
  -легко и быстро обучаем
  -нацелен на результат
  
  
  Хобби: книги, путешествия ( мото, на байдарках), 2-й взрослый разряд по боксу, 2-й юношеский разряд по Дзю до, Чемпион Харькова по Кик боксингу 2013 года, профессионально играю на бильярде