Кристина Игоревна
Резюме Бармен – 5 000 грн.
15 лютого 2016р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітасередня спеціальна
- Досвід роботи2-5 років
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостібудь-який
Мета: Получить работу барменом в заведении (желательно с контактной барной стойкой, но не обязательно) , с дружным коллективом и конкурентноспособной зарплатой.
Професійні навички
Организация рабочего места
Разработка и работа с коктейльной/барной картой
Знание ассортимента бара
Владение техникой приготовления коктейлей
Навыки приготовления высококачественного кофе
Ведение кассовой документации, снятие кассы
Опыт проведения инвентаризаций
Умение поддерживать высокий темп работы
Контроль наличия ассортимента барной продукции
Работа без мерной посуды
Опыт работы барменом-аниматором.
Досвід роботи
- –
Ресторан Argentina Grill г.Харьков
Бармен. Знание карты бара(акции, цены, технологические карты приготовления коктейлей), заполнение STOP/GO листа, обслуживание официантов, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, составление закупки, прием товара, содержание бара в чистоте и порядке, проведение ревизии/инвентаризации.
- –
Bar Party Bolero г. Харьков
Бармен. Знание карты бара(акции, цены, технологические карты приготовления коктейлей), заполнение STOP/GO листа, обслуживание официантов, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, составление закупки, прием товара, содержание бара в чистоте и порядке, своевременный расчет гостя ,проведение ревизии/инвентаризации.
- –
Restаurant & lounge CAD г.Днепропетровск
Бармен. Знание карты бара(акции, цены, технологические карты приготовления коктейлей), заполнение STOP/GO листа, обслуживание официантов, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, составление закупки, прием товара, содержание бара в чистоте и порядке, своевременный расчет гостя ,проведение ревизии/инвентаризации.
- –
РК Восход (БК Восход, КБ Ricco, НК Berlin) г.Днепропетровск
Бармен. Знание карты бара(акции, цены, технологические карты приготовления коктейлей), заполнение STOP/GO листа, обслуживание официантов, обслуживание гостей за барной стойкой, приготовление коктейлей, составление закупки, прием товара, содержание бара, оборудования и инвентаря в чистоте и порядке, своевременный расчет гостя ,проведение ревизии/инвентаризации.
Освіта
середня спеціальна
- –
Ресторанно-гостиничный бизнез.
Ресторанное обслуживание. <br>Младший специалист. - –Днепропетровский учебно-производственный центр #2, г. Днепропетровск
Повар. Кондитер.
Красный диплом.
Підвищення кваліфікації
Школа современного обслуживания «Бар и Сервис» г. Днепропетровск, при поддержке Международной Ассоциации Барменов (IBA).Специальность : Бармен
Диплом международного образца.