Николай Алексеевич
Резюме Администратор ресторана
9 листопада 2015р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітавища
- Досвід роботи2-5 років
- Тип роботибудь-яка
- Вид зайнятостібудь-який
Досвід роботи
- –
Паб «Адмирал Нельсон»
Администратор. Организация и контроль работы линейного персонала, обучение персонала, отчетность.
Составление графика работы смен, контроль соблюдения трудового распорядка и трудовой дисциплины.
Работа с документацией. - –
Ресторан «Platon»
Администратор. Организация и контроль работы линейного персонала, обучение персонала, отчетность.
Составление графика работы смен, контроль соблюдения трудового распорядка и трудовой дисциплины.
Работа с документацией. - –
Ресторан «Metropol Park» , Party-Bar «The Moon Room Bar»
Администратор. Организация и контроль работы линейного персонала, обучение персонала, отчетность
Составление графика работы смен, контроль соблюдения трудового распорядка и трудовой дисциплины
Тесное взаимодействие с различными службами предприятия (фин. Служба, бухгалтерия, служба АХС, служба IT, Служба маркетинга).
Работа с VIP гостями.
Работа с документацией. - –
Ресторан «Metropol Park», Party-Bar «The Moon Room Bar»
Бармен-кассир. Прием заказов у гостей, консультировать гостей по вопросам заказа продукции бара, готовить безалкогольные и алкогольные напитки, производить денежный расчет с гостями, составлял заявки на необходимое количество продукции бара. В Феврале 2014 перевели на должность Администратора.
- –
Паб «Fat Goose Pub»
Бармен-кассир. Прием заказов у гостей, консультировать гостей по вопросам заказа продукции бара, готовить безалкогольные и алкогольные напитки, производить денежный расчет с гостями, составлял заявки на необходимое количество продукции бара.
- –
Суши-бар «Tokyo«
Бармен-кассир. Прием заказов у гостей, консультировать гостей по вопросам заказа продукции бара, готовить безалкогольные и алкогольные напитки, производить денежный расчет с гостями, составлял заявки на необходимое количество продукции бара.
- –
Ресторан «Здоровеньки Були»
Бармен-кассир. Прием заказов у гостей, консультировать гостей по вопросам заказа продукции бара, готовить безалкогольные и алкогольные напитки, производить денежный расчет с гостями, составлял заявки на необходимое количество продукции бара.
Освіта
вища
- –
Компьютерный инженер.
Факультет Компьютерной инженерии и управления. Диплом специалиста.
Додаткові відомості
Знання мов:
украинский (родной), английский (средний), русский (родной).
Автомобіль :
Есть.
Права категорії:
B
Відрядження:
готовий(-а) до відряджень.
Додатково про себе:
ПК- уверенный пользователь.
Ведение документооборота предприятия.
Высокая работоспособность, открытость для новых идей. Коммуникабельность, умение работать в команде.
Стрессоустойчивость, исполнительность, пунктуальность, усидчивость, ответственность.
Есть желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе
Обладаю лидерскими качествами и управленческими навыками
Есть опыт руководства коллективом и работы с персоналом
Знание стандартов. прием и организация обслуживания банкетов и т.д.Рекомендації:
Управляющий развлекательного комплекса «Arizona»
Прищепа Даниил Олегович
+38(050)553-221-02