Руслан Валерьевич
Резюме Пекарь - универсал ( от замеса до выпечки) – 2 700 грн.
2 вересня 2015р.Харків
Зайдіть або зареєструйтесь як роботодавець, щоб побачити контактну інформацію.
- Освітанеповна вища
- Досвід роботибільше 5 років
- Тип роботипостійна
- Вид зайнятостіповний день
Мета: Обучение работе с разного вида тестами ( бисквит, слоенка и т.п.)
Карьерный рост с последующим получением поварского или пекарского образования.
Професійні навички
Работал с хлебами, багетами, булками и пирогами (дрожжевка)
Умею работать на тестомесе, работал на формовка также работал на выпечке (печи фирмы UNOX)
Умею работать на тестомесе, работал на формовка также работал на выпечке (печи фирмы UNOX)
Досвід роботи
- –
Sutra bar Pacha mama
Повар универсал. Работа с европейской кухней,работа с вегетарианской кухней, работа с кондитерскими изделиями. Научился делать сейки разной степени прожарки.
- –
FreshLine (производство)
Пекарь - универсал. Формовка, выпечка багетов. Мое достижение - я научился работать с дрожжевым тестом, разделка по порциями заготовок, формовка багетов перед выпечкой.
Освіта
неповна вища
- –
Правоведение.
Підвищення кваліфікації
С сентября 2005 по май 2007 обучался по специальности Оператор ПК в НТУ «ХПИ»Додаткові відомості
Знання мов:
украинский (средний), английский (начальный).