Резюме Суши-повар – 3 500 грн.

Професійні навички

Досвід роботи

• 06.2009 – 01.2010

  Таки--маки (Рестораный бизнес)

  Шеф суши. Контроль за выдачей готовой продукции.Переучет.контроль за технологией приготовления.Контроль за санитарным состоянием рабочего места.•составление технологических карт
  •обучение и подготовка персонала•раскрутка и продвижение ресторана
  Переучет,заказ и контроль качества товара.

• 08.2005 – 06.2009

  Ресторан Формула-Суши (Рестораный бизнес)

  Шеф суши. •составление технологических карт
  •обучение и подготовка персонала
  •контроль техники приготовления и подачи блюд
  •раскрутка и продвижение ресторана
  Переучет,заказ и контроль качества товара.

• 10.2003 – 05.2005

  Ресторан Меланж (Рестораный бизнес)

  Старший суши повар. •приготовления и подача блюд японской кухни
  •контроль за техникой приготовления и подачи блюд
  переучет.

• 01.2001 – 09.2003

  Развлекательный комплекс Арена--Сити, (Рестораный бизнес)

  Суши повар. •приготовления и подача блюд японской кухни.

Освіта

середня спеціальна

Додаткові відомості

• Автомобіль :

  есть

• Права категорії:

  B

• Відрядження:

  готовий(-а) до відряджень.