Резюме Получение должности зам. управляющего/администратора – 6 000 грн.

Цель: Получение должности зам.управляющего/администратора

Профессиональные навыки

Опыт работы

• 12.2011 – 05.2013

  РК Холлидей

  Менеджер бара. - организация работы барменов, поваров, официантов
  - ведение учета товарных запасов, планирование закупок, контроль оптимального
  количества товарных запасов, движения товара
  - составление графика работы персонала, мотивация персонала, начисление
  заработной платы сотрудникам, ведение отчетной документации в таблицах. Excel.

• 11.1999 – 12.2011

  РК Коралл

  Администратор. - встреча и размещение гостей
  - работа с программой 1С 7: Ресторан, с кассовым аппаратом
  - контроль за работой бара, кухни, сбыта, клининговой службы. Контроль официантов: по подготовке зала к работе, по обслуживанию гостей клуба контроль наличия необходимой продукции за барной стойкой контроль внешнего вида сотрудников, трудовой дисциплины
  - организация корпоративных мероприятий, тематических вечеринок
  - ведение табеля начисления зп сотрудников
  - решение конфликтных ситуаций, ведение учетно-отчетной документации
  - решение хозяйственных вопросов
  - обеспечение сохранности вверенных денежных средств и материальных ценностей.

Образование

среднее специальное

• 09.1989 – 07.1990

  Мариупольский техникум Донецкого государственного университета экономики и торговли

  Товаровед непродовольственных товаров.
  Товароведение непродовольственных товаров.

Повышение квалификации

Дополнительные сведения

• Права категории:

  B

• Дополнительно о себе:

  Организованность, дисциплинированность, ответственность, стре
  ссоустойчивость, испонительность,договороспособность

• Рекомендации:

  Малахов О.а., РК Коралл, Владелец РК Коралл.
  тел.: 067 627 12 34