Кристина Ивановна
Резюме Администратор ресторана
31 мая 2014 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Цель: Получить должность администратора в новой интересной команде.
Профессиональные навыки
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию Гостей ресторана, созданию для них комфортных условий.
- обслуживание Гостей и сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
- контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфетками- поддержание чистоты в зале.
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
- подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
- оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
-обслуживание кейтерингов.
-обучение стажеров правил сервиса и системы R-keeper.
- обслуживание Гостей и сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
- контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфетками- поддержание чистоты в зале.
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
- подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции.
- оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
-обслуживание кейтерингов.
-обучение стажеров правил сервиса и системы R-keeper.
Дополнительные сведения
Дополнительно о себе:
Внимательна,хорошая память,коммуникабельна
доброжелательна, приветлива,
грамотная речь.