Денис

Резюме Бармен

19 марта 2014 г.

Харьков

Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.

Образованиесреднее специальное
Опыт работы2-5 лет
Тип работылюбая
Вид занятостилюбой

Цель: Должности бармена, бар-менеджера

Профессиональные навыки

Высокая культура общения с клиентами,
Отличное знание программы «R-keeper»,
Работа с кассой,
Составление карты бара,
Владение техникой приготовления коктейлей,
Навыки приготовления высококачественного кофе,
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе,
Встреча и размещение гостей,
Сервировка зала,
Опыт проведения инвентаризации,
Обучение барменов,
Работа с торговыми представителями,
Составление заявок,
Прием товара.

Опыт работы

07.2013 – наст. время
Компас
Бармен. Работа с программой «R-keeper» и кассой,
Составление карты бара,
Приготовления высококачественного кофе и коктейлей на основе кофе,
Встреча и размещение гостей,
Опыт проведения инвентаризации,
Обучение барменов,
Работа с торговыми представителями,
Прием товара.
05.2013 – 06.2013
Таки-Маки
Бармен. Приготовления высококачественного кофе и коктейлей на основе кофе,
Опыт проведения инвентаризации,
Работа с торговыми представителями,
Прием товара.
10.2012 – 02.2013
Bar-coffe
Официант. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Знание меню и изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков.
Оказание помощи гостю при составлении заказа и времени приготовления блюд.
Работа с «R-keeper» и кассой.