Елена Олеговна
Резюме Технолог или помощник технолога пищевого производства
10 июля 2013 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыдо 1 года
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Цель: Работать и развиваться в сфере пищевых технологий, а также совершенствовать свои навыки и знания, приобретенные во время учебы
Профессиональные навыки
- разработка нормативной документации – технологических карт на существующие блюда, а также на новую продукцию
- глубокие теоретические знания в рамках пройденных дисциплин
- Windows, MS Office, Internet, ПК - продвинутый пользователь
Опыт работы
- –
ЧАО «Чичиков»
Повар холодного цеха. - приготовление закусок, салатов, соусов и десертов
- выпечка хлеба, хлебобулочных изделий
- выпечка и оформление изделий из дрожжевого, заварного, песочного, бисквитного, слоеного теста
- участие в ежемесячном переучете продуктов. - –
Ресторан «Ерней Лаз»
Помощник повара. - подготовка полуфабрикатов по указанию старшего повара
- приготовление гарниров, частично – десертов.
Образование
высшее
- –
Технологии питания.
Квалификация инженера-технолога.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (продвинутый), английский (начальный), русский (родной).
Дополнительно о себе:
- хобби: чтение профессиональной, а также классической художественной литературы, спорт – бег, плавание
- коммуникабельная, легкообучаемая, пунктуальная, трудолюбивая, не конфликтная, стрессоустойчивая, нацелена на успех