Денис Александрович
Резюме Администратор ресторана (Менеджер) – 3 000 грн.
19 октября 2012 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работы1-2 года
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостилюбой
Цель: Соискание стабильной роботы c высоким заработком в хорошем коллективе.
Профессиональные навыки
•Уверенный пользователь ПК и оргтехники
•Знание R-Keeper и других аналогичных систем
•Соблюдение телефонного этикета
•Умение быстро адаптироваться к новому коллективу
•Умение общаться с любыми типами проблемных гостей
•Быстрая обучаемость
•Качества официального и не официального лидера
•Знание основ Японской и Итальянской кухни
•Основы сервировки
•Умение рационально распределять обязанности между подчиненными
•Умение мотивировать персонал
•Опыт работы с кофе-машиной
•Навыки в приготовлении некоторых классических коктейлей разной сложности
•Знание R-Keeper и других аналогичных систем
•Соблюдение телефонного этикета
•Умение быстро адаптироваться к новому коллективу
•Умение общаться с любыми типами проблемных гостей
•Быстрая обучаемость
•Качества официального и не официального лидера
•Знание основ Японской и Итальянской кухни
•Основы сервировки
•Умение рационально распределять обязанности между подчиненными
•Умение мотивировать персонал
•Опыт работы с кофе-машиной
•Навыки в приготовлении некоторых классических коктейлей разной сложности
Опыт работы
Ресторан «Mafia»
Администратор. •Контроль качества уборки зала ресторана
•Рациональная организация труда персонала
•Контроль своевременного выхода сотрудников на работу
•Распределение официантов по позициям
•Предотвращение конфликтных ситуаций
•Информация гостей и официантов о скидках, акциях и т.д.
Образование
высшее
- ХНАГХ
Менеджмент отельно-курортно, турестического сервиса.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (родной), английский (продвинутый).
Права категории:
B, C
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Более подробная и доступная информация обо мне и моих навыках работы в сфере обслуживания Вы сможете прочесть в резюме прикрепленном ниже: