Денис Александрович
Resume Администратор ресторана (Менеджер) – 3 000 грн.
19 October 2012y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experience1-2 years
- Job typeconstant
- Work typeany
Objective: Соискание стабильной роботы c высоким заработком в хорошем коллективе.
Professional skills
•Уверенный пользователь ПК и оргтехники
•Знание R-Keeper и других аналогичных систем
•Соблюдение телефонного этикета
•Умение быстро адаптироваться к новому коллективу
•Умение общаться с любыми типами проблемных гостей
•Быстрая обучаемость
•Качества официального и не официального лидера
•Знание основ Японской и Итальянской кухни
•Основы сервировки
•Умение рационально распределять обязанности между подчиненными
•Умение мотивировать персонал
•Опыт работы с кофе-машиной
•Навыки в приготовлении некоторых классических коктейлей разной сложности
•Знание R-Keeper и других аналогичных систем
•Соблюдение телефонного этикета
•Умение быстро адаптироваться к новому коллективу
•Умение общаться с любыми типами проблемных гостей
•Быстрая обучаемость
•Качества официального и не официального лидера
•Знание основ Японской и Итальянской кухни
•Основы сервировки
•Умение рационально распределять обязанности между подчиненными
•Умение мотивировать персонал
•Опыт работы с кофе-машиной
•Навыки в приготовлении некоторых классических коктейлей разной сложности
Work experience
Ресторан «Mafia»
Администратор. •Контроль качества уборки зала ресторана
•Рациональная организация труда персонала
•Контроль своевременного выхода сотрудников на работу
•Распределение официантов по позициям
•Предотвращение конфликтных ситуаций
•Информация гостей и официантов о скидках, акциях и т.д.
Education
higher
- ХНАГХ
Менеджмент отельно-курортно, турестического сервиса.
Additional information
Language ability:
украинский (родной), английский (продвинутый).
Driver's license:
B, C
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Более подробная и доступная информация обо мне и моих навыках работы в сфере обслуживания Вы сможете прочесть в резюме прикрепленном ниже: