Олександр Сергійович
Resume ПОВАР - универсал – 15 000 грн.
17 June 2021y.Kharkiv
- Educationspecialized secondary
- Work experiencedoes not matter
- Job typeconstant
- Work typefull day
Professional skills
Work experience
- –
Ресторан сети Синдикат вкуса "Пушка"
Повар универсал. Приготовление блюд европейской кухни. Горячий цех, работа с грилем, холодній цех, салаты, супы, бургеры, пасты. Приготовление заготовок. Приготовление блюд согласно тех.картам. Соблюдение условий хранения продуктов, чистота рабочей зоны, инвентаря, оборудования.
- –
Готельний комплекс "Меркурій"
Повар универсал. Горячий цех, салаты, супы, бургеры,пасты. Приготовление заготовок, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами, проведение инвентаризации. Гибкость в работе, способность эффективно работать в нестандартных и экстремальных ситуациях. Коммуникабельность, умение работать как часть команды и с командой.
- –
Ресторан сети Синдикат вкуса "44 FAVORITE PLACE"
Повар универсал. Приготовление блюд европейской кухни. Горячий цех, салаты, супы, бургеры, пасты. Приготовление заготовок, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами, проведение инвентаризации.
- –
Американская кухня (доставка)
Повар. Горячий цех, гриль, фритюр. Приготовление блюд согласно калькуляционных карт, соблюдение санитарных норм.
- –
Кафе "Смайлик"
Повар. Приготовление заготовок, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами.
Education
specialized secondary
- –Харьковский проффесиональный лицей пищевых технологий и торговли
Повар.
Пищевая промышленность.
Professional development
Стажировка у финалиста МастерШеф Александра БелодедаИюнь-июль 2016г
Original text
******** Олександр Сергійович
Повар ***************** грн
Повна зайнятість. Вік: 31 років Місто: Харків
Контактна інформація:
Телефон: *************, ************* Ел. пошта: Show contacts
Досвід роботи
Повар универсал З 03.2021 по теперішній час. Ресторан сети Синдикат вкуса Пушка, Харьков (Ресторанний бизнес)
Приготовление блюд европейской кухни. Горячий цех, работа с грилем, холодній цех, салаты, супы, бургеры, пасты. Приготовление заготовок. Приготовление блюд согласно тех.картам. Соблюдение условий хранения продуктов, чистота рабочей зоны, инвентаря, оборудования.
Повар универсал З 07. 2020 – по 12.2020 Готельний комплекс "Меркурій", Харків (Ресторанний бизнес)
Горячий цех, салаты, супы, бургеры,пасты. Приготовление заготовок, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами, проведение инвентаризации. Гибкость в работе, способность эффективно работать в нестандартных и экстремальных ситуациях. Коммуникабельность, умение работать как часть команды и с командой.
Повар универсал з 08.2016 по 02.2020
Ресторан сети Синдикат вкуса 44 FAVORITE PLACE, Харків (Ресторанний бизнес)
Приготовление блюд европейской кухни. Горячий цех, салаты, супы, бургеры, пасты. Приготовление заготовок, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами, проведение инвентаризации.
Повар з 06.2014 по 05.2016
Американская кухня (доставка), Харьков (общественное питание)
Горячий цех, гриль, фритюр. Приготовление блюд согласно калькуляционных карт, соблюдение санитарных норм.
Повар пиццы з 06.2012 по 02.2014 Кафе "Смайлик", Харків (общественное питание)
Приготовление заготовок, приготовление и выдача блюд в соответствии с технологическими картами.
Освіта
Харьковский проффесиональный лицей пищевых технологий и торговли
Пищевая промышленность, повар, Харьков
Середня спеціальна, з 09.2009 по 04.2011 (******* місяців)
Стажировка у финалиста МастерШеф Александра Белодеда
Июнь-июль 2016г
Додаткова інформація
Трудолюбивый, целеустремленный, творческий, легко обучаемый, работоспособный.