Резюме Начальник производства – 9 000 грн.

Цель: Получение должности начальника производства (продукты питания)

Профессиональные навыки

Опыт работы

• 10.2013 – 11.2013

  Частное кондитерское предприятие, г.Харьков

  Заведующая кондитерским производством. Обязанности:
  
  
  Подбор персонала,
  
  
  Организация и управление производственным процессом, контроль деятельности на всех участках,
  
  
  Руководство работой по оперативному регулированию хода производства,
  
  
  Обеспечение выпуска продукции в полном объеме с заданным качеством,
  
  
  Обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов, эксплуатации оборудования,
  
  
  Формирование ежедневных сменных заданий по производству готовой продукции,
  
  
  Разработка производственных инструкций, положений, мотиваций сотрудников, производственных норм выработки,
  
  
  
  Организация работы и контроль службы уборки производственных и складских помещений
  
  
  Начисление и расчет зарплаты производственному персоналу.

• 05.2011 – 09.2013

  ЧП «СПС» ТМ «Приправка», г.Харьков (http://www.pripravka.com/)

  Начальник производства. Обязанности:
  Организация перспективного и текущего производственного планирования,
  Организация и управление производственным процессом, контроль деятельности на всех участках,
  Руководство работой по оперативному регулированию хода производства,
  Обеспечение выпуска продукции в полном объеме с заданным качеством,
  Обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов, эксплуатации оборудования,
  Формирование ежедневных сменных заданий по производству готовой продукции,
  Расчет перспективного и текущего расхода сырья и вспомогательных материалов,
  Анализ выполнения плановых заданий по рабочим центрам,
  Разработка производственных инструкций, положений, мотиваций сотрудников, производственных норм выработки,
  Разработка и ведение оценочных листов по рабочим,
  Организация работы и контроль службы уборки производственных и складских помещений
  
  Достижения:
  Организация перспективного и текущего планирования производства,
  Выполнение планов производства на 120-130 %,
  Организация и введения обучения, ежегодной аттестации сотрудников производства,
  Построение системы оперативного контроля за ходом производственного процесса
  В апреле 2013г была признана одним из лучших сотрудников , внесших весомый вклад в результаты Компании.

• 03.2004 – 05.2011

  ОАО «Коровай» филиал «Старобельский хлебокомбинат»

  Директор филиала. Обязанности:
  -Общее руководство филиалом и фирменной розничной сетью предприятия,
  -Контроль и управление финансовой деятельностью предприятия,
  -Оптимизация затрат,
  -Улучшение финансово-экономических показателей,
  -Планирование и осуществление бюджета предприятия,
  -Обеспечение выполнения плановых заданий по выпуску продукции и сбыту,
  -Организация и контроль эксплуатации и обслуживания технологического оборудования,
  -Работа с государственными и контролирующими органами
  
  Достижения:
  -Увеличение объемов продаж на 15 %,
  -Повышение имиджа предприятия
  -Открытие новых фирменных торговых точек (магазины, павильоны),
  -Увеличение товарооборота розничной сети на 20-30%.

• 10.2002 – 03.2004

  ОАО «Коровай» филиал «Старобельский хлебокомбинат»

  Начальник планово-экономического отдела. Обязанности:
  -Бюджетирование, планирование производства,
  -Ценообразование.

• 08.1993 – 10.2002

  ОАО «Коровай» филиал «Старобельский хлебокомбинат»

  Инженер -программист с совмещением должности бухгалтера, инженер по охране труда. Обязанности:
  -Ведение бухучета по МНМА, ГСМ
  Достижения на должности инженера по охране труда:
  -Организация службы охраны труда с «нуля»,
  -Разработка всех производственных инструкций по охране труда, по безопасной эксплуатации технологического оборудования и др.

Образование

высшее

• 09.2000 – 07.2002

  Національний аерокосмічний університет імені М. Є. Жуковського «Харківський авіаційний інститут»

  Экономист.
  Повышение квалификации, финансы,.

• 09.1985 – 06.1992

  Архангельский лесотехнический университет им. В.В. Куйбышева

  Инженер-технолог.
  Лесоинженерное дело.

Повышение квалификации

Дополнительные сведения

• Знание языков:

  украинский (эксперт), английский (начальный), русский (эксперт).

• Права категории:

  B

• Командировки:

  готов(-а) к командировкам.

• Дополнительно о себе:

  Уверенный пользователь ПК, владение прикладными программами-текстовый редактор Word, электронные таблицы Excel, программа для создания электронных презентаций Power Point, программа электронной почты MS Outlook Express, программа 1С (8.2)