Resume Администратор

Professional skills

Work experience

• 09.2012 – 02.2013

  Ресторан «Шинок»

  Администратор. Прием и обслуживание банкето, подбор персонала, контроль денежных средств, работа с поставщиками, составление графиков работы.

• 06.2011 – 06.2012

  Кафе «Mexico House»

  Администратор. Подбор персонала,
  контроль поступления денежных средств, уровень продаж,
  составления графика работы, начисление и выплата заработной платы,
  проведение инструктажа персонала,
  разработка и оформления меню,
  работа с персоналом,
  контроль имеющейся продукции, работа с поставщиками.

• 04.2010 – 06.2011

  Кафе «Mexico House»

  Бармен, кассир. Приготовление всех типов коктейлей,
  знание ассортимента спиртных напитков,
  приготовление всех видов кофе,
  проведение инвентаризации,
  работа с гостями.

Education

higher

• 09.2004 – 07.2009

  Харківський державний університет харчування та торгівлі

  Инженер-технолог.
  Инженер-технолог хлебобулочных, кондитерских, макаронный изделий и пищеконцентратов.

Professional development