Вадим Васильевич

Resume Шеф повар, су-шеф – 5 000 грн.

15 January 2012y.

10.2010 – 04.2011
Р-н «Чехов» «Фидель» «Абажур»
Су-шеф, шеф-повар. Контроль качества блюд
проработка нового меню
заказ контроль остатков качества поставки товара
робота с персоналом
пересчет остатков.
05.2006 – 09.2010
Р-н« Пушка- Миндаль»
Повар сушист ст.сушист. Прошел полный процесс от пом.повара до ст.сушиста
работал на салатах,супах,хорячем цехах европейской кухни
Аналогичные позиции прошел в японском направлении + сушист ст.сушист.
05.2005 – 09.2006
ЧП Варфаламиева
Пекарь. Выпечка бисквита наполеон медовик ночная работа.

09.2003 – 01.2005
Харьковский кооперативный торгово-экономический колледж
Повар-кондитер.
Технология общественного питания.

Language ability:
английский (начальный).
Car:
ваз 2109
Driver's license:
A, B
More about myself:
Люблю спорт
музыку
Recommendations:
Шеф-повар р-н «Пушка» 0959004368 Карлос
шеф-повар р-н «Миндаль» 0509738399 Миргородский Александр
шеф-повар р-н «Чехов»0979309596 Влад