Виталий Сергеевич
Resume Инженер-технолог предприятий ресторанного хозяйства, су-шеф, повар – 4 000 грн.
22 June 2014y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeconstant
- Work typeany
Professional skills
Работа поваром европейская кухня - 5 лет, японская кухня - 1 год
Work experience
Сеть ресторанов ? Мафия ?
Бригадир кухни.
- –
Сеть кафе «Кофеин»
Су-шеф. Контроль выдачи блюд, обучение персонала, составление технической документации.
- –
Массандровский пляж, ресторан Ван-Гог
Повар горячего цеха.
- –
Сеть ресторанов «Mafia»
Бригадир кухни. Холодные блюда и закуски, десерты, горячие блюда.
- –
Сеть ресторанов «Горячая Тройка»
Суши-повар.
Education
higher
- –
Инженер-технолог.
Научно-учебный институт пищевых технологий и бизнеса. - –Днепропетровская обл., г.Марганец ПТУ №68
Повар.
Повар 4-го разряда.
Professional development
Бармен 4-го разряда, художник-оформительAdditional information
Business trips:
ready for business trips.