Гастро-бар "DVOR", Харьков (Ресторанный бизнес)
Стартап проекта на должности шеф повара.
Успешный запуск заведения
Формирование каманды
Разработка меню
Общий опыт работы в гостинично-ресторанном бизнесе (направлении)
Более 7 –ми лет.
С 2011 по 2018 гг. от помощника повара до Шеф-повара
Пищевые технологии. Инженер-технолог гостинично-ресторанного хазяйства, Харьков
Высшее, с 09.2011 по 06.2017 (******* месяцев)
Навыки работы с компьютером
Знание компьютера на среднем уровне пользования
Ведение переговорной работы с поставщиками (3 года опыта)
Планирование закупок согласно планам производства (5 лет опыта)
Кадровая политика (формирование, обучение, коррекция команды) (3 года опыта)
Работа с системой CRM
Также прошел тренинги по продажам:
Курс от Андрея Крупкина
Онлайн курс автора Джордана Белфорда
Английский ─ средний
Польский ─ начинающий
Я молод, энергичен и люблю справляться с поставленными задачами! Получил достаточно опыта в запуске проектов и могу назвать достижением, что все проекты работают и развиваются на рынке! Сейчас направлен на саморазвитие и развитие компетенций,которые приведут к успеху!Хочу и готов учиться новому и осваивать,получать новые навыки!