Дата рождения:
***********
Регион:
Харьков
Возможность переезда:
возможно
Телефон(ы):
E-mail:
*************************
Цель
Получение должности управляющего кондитерского и хлебобулочного производства в сцепке с розничной торговлей. Менеджер по подбору персонала. З/п от 15000грн.
Ключевая информация
Долгосрочный опыт помощника заведующей продуктового магазина №21 Агрофирмы Шахтер им.Засядько (Донецк);
Опыт работы заместителя директора Частного Предприятия: сдача офисных и складских помещений в аренду, контроль выполнения условий договоров согласно выставленным Актам оказанных услуг, сушка древесины, снабжение стройматериалами строительства АБК, контроль работы подрядчиков, делопроизводство (Донецк);
Открытие собственного Частного Предприятия «Золотая Нива-2009» по производству хлебобулочных изделий и Управление с целью получения прибыли: получение разрешительной документации, подбор персонала,контроль работы производства, заключение договоров поставки, делопроизводство, взаимодействие с контролирующими органами, предсудебная работа с дебеторами, составление хозяйственных исков с целью минимизации рисков в решении спорных вопросов, и т.д. (Донецк);
Работа ФЛП Попов В.А. на должности Управляющая Производством и Торговлей кондитерских и хлебобулочных изделий с целью выведения предприятия из состояния нулевой Чистой Прибыли к высоким показателям финансовых результатов. Результатом работы в течение 3-х лет является: повышение заработной платы сотрудников выше среднего уровня по Харьковскому региону, обеспечение постоянного прироста Товарооборота до 5-7% по отношению к аналогичным отчетным периодам с учетом фактической инфляции, получение Чистой *************% от ТО в зависимости от сезона. (Харьков);
Работа ЧП Гастра ТМ Кофеин на должности Управляющая Производством ЦП/КЦ и Кулинария. Администрирование производственного процесса, контроль выполнения производственного плана, выявление и устранение непроизводственной потери времени, разработка и внедрение инструкций регламентированных системой НАССР.
Опыт работы
Управляющая Производством
окт *************** (5мес)
ЧП Гастра тм «Кофеин»
Штат сотрудников в количестве 23 человека, включая обслуживающий персонал.
Реорганизация и оптимизация производственных процессов, помощь и сопровождение
в новом проекте по замене Десертной карты Компании. Подбор персонала.
Инвентаризация ТМЦ и ОФ ЦП/КЦ и Кулинария. Контроль санитарно-гигиенических норм.
Управляющая производством
Сен ************** (3года1мес)
ФЛП Попов В.А.
Штат сотрудников в количестве 21 человек.
Оптимизация и контроль качества производства, учет и отчетность всех ТМЦ и сырья, контроль
коридора Расходов, параллельная разработка новых видов продукции с целью замещения старых и
расширения ассортимента. Подбор и обучение персонала.
Директор
дек *************** (******* мес)
Золотая нива-2009
до 20 сотрудников Промышленность и Производство
организация работы предприятия "с нуля" и доведение до рентабельного уровня, приобретение основных средств, новый вид деятельности – производство кондитерких изделий.
Заместитель директора
июн *************** (******* мес)
МЧП Энергия
до 20 сотрудников Услуги для бизнеса - другое
повышение уровня рентабельности предприятия за счет предоставления новых услуг после реконструкции и строительства новых Основных Фондов.
Помощник руководителя
дек *************** (******** мес)
Агрофирма «Шахтер» им.Засядько
от 250 до 500 сотрудников Торговля розничная
Образование
Государственная Академия Управления (Донецк,Украина)
Год окончания 2009 экономика предприятия бакалавр
Техникум общественного питания (Донецк,Украина)
Год окончания 1994
товаровед-коммерсант бакалавр
Дополнительная информация
Являюсь соискателем работы, где не только пригодятся мои опыт и знания, но и
будет возможность получить дополнительное развитие.
Личные качества:
Добросовестность
Легкообучаемость
Целеустремленность
Внимательность
Коммуникабельность
Стрессоустойчивость
Хобби:
Немецкий язык – уровень бытового общения.
Трейдинг и влияние психологии на цикличность развития события в отдельных позициях рынка.
Философия и саморазвитие.