Никита Владиславович
Резюме Шеф повар су-шеф – 7 000 грн.
17 июля 2016 г.Харьков (возможен переезд в другой город)
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работылюбая
- Вид занятостилюбой
Цель: Повышение квалификации
Развитие как личность
Профессиональные навыки
* Работа в стрессовых ситуациях
* Развитие заведения
* Нововведения и расширения меню
* Общение с органами правления
* Профессионализм в работе
* Знание многих кухонь мира
* Реальные рекомендации
* Развитие заведения
* Нововведения и расширения меню
* Общение с органами правления
* Профессионализм в работе
* Знание многих кухонь мира
* Реальные рекомендации
Опыт работы
- –
LA Creperie
Шеф-повар. Организация работы
Разработка меню и тех.карт
Регулирование сырья и заказ у поставщика
Развитие заведение. - –
Рост
Су-шеф, старший повар. Организация работы
Приготовление итальянской, японской и французской кухни
Работа с тестом. - –
«Master Good»
Повар холодного цеха. Заготовка п/ф
Работа с тестом.
Образование
высшее
- –
Ресторанно-отельный бизнес.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (эксперт), английский (средний).
Автомобиль:
Нет
Права категории:
B
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Харизматический и упрям, хочу найти работу для души и развития.