Резюме Менеджер по продажам

Цель: - Получить должность менеджера c возможностью карьерного роста

Профессиональные навыки

Опыт работы

• 10.2017 – 07.2018

  Р-н "Сковорода"

  Администратор. - контроль тайминга выдачи блюд
  - составление online графиков работы
  - контроль работы персонала
  - контроль бесперебойной работы заведения
  - решение конфликтных ситуаций
  - поддерживание внутренних стандартов ( правил ) заведения
  - работа с кассой
  - отчетность вышестоящему руководству
  - ведение внутренней документации.
  - формирование закупки хоз. товара
  - работа с Google doc online.

• 03.2017 – 09.2017

  Superrior Golf Club

  Бар менеджер. - разработка ассортимента меню бара
  - разработка коктейль меню + сезон
  - подготовка баров на территории гольф клуба к работе
  - подбор персонала на бар
  - заключение договоров с поставщиками
  - закупка товара
  - инвентаризация
  - контроль бесперебойной работы персонала на барах
  - контроль соблюдения внутренних правил ресторана.

• 08.2016 – 02.2017

  Beer Hall Probka

  Ст. Бармен. - работа с кассой
  - продажа алкогольной и безалкогольной продукции
  - работа с поставщиками, закупка
  - инвентаризация.
  - обслуживание гостей (контакт бар).

• 01.2015 – 07.2016

  Р-н Bon Vivant

  Ст. Бармен. - - Start-up
  - проработка меню
  - заключение договоров
  - ведение кассовой дисциплины
  - реализация барной продукции
  - учет, инвентаризация
  - работа с поставщиками
  - контроль наличия товара, заказ,закупка.

• 12.2014 – 05.2015

  F-Club

  Бар менеджер. - START-up
  - работа с поставщиками
  - поиск соответствующего товара
  - разработка меню бара
  - проведение тренингов для персонала
  - ведение учета товара.

• 03.2014 – 01.2015

  Just Du-it

  Администратор, контролер торговых точек. - контроль работы персонала
  - проведение акций
  - проведение тренингов для персонала
  - подбор персонала
  - ведение учета наличия товара
  - закупка, рассортировка по торговым точкам.

• 06.2014 – 11.2014

  Kiroff

  Бар менеджер,старший бармен. - START-up
  - работа с поставщиками
  - поиск соответствующего товара
  - разработка меню бара
  - проведение тренингов для персонала.

Образование

высшее

• Харківський торговельно-економічний інститут КНТЕУ

Повышение квалификации

Дополнительные сведения

• Знание языков:

  украинский (продвинутый), английский (начальный).

• Автомобиль:

  Mersedec E-class

• Права категории:

  B

• Командировки:

  готов(-а) к командировкам.

• Дополнительно о себе:

  - Знание делового этикета
  - Умение работать с большим объемом информации
  - Семейное положение: женат
  - Легко обучаем