Любовь
Резюме Заведующий производством. менеджмент организаций
13 июня 2014 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работыне имеет значения
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостисвободный график
Цель: Цель: получение должности заведующего производством в сфере общественного питания
Профессиональные навыки
Опыт успешной организации работы в сфере общественного питания. Навыки рациональной работы с клиентами. Навыки проведения планирования и учета работы в точках общественного питания.
Опыт работы
- –
Ночной клуб «Оплот»
– заведующий производством. • организация работы в сфере общественного питания
• контроль за процессом приготовления пищи
• ведение и учет первичной документации
• бракераж пищи:
• учёт заработной платы
• учёт расчетов с клиентами. - –
Кафе «Персей»
Администратор. Организация и учет точки общественного питания.
- –
ЧП «Союз-Фокус»
Менеджер активных продаж продуктов питания:. • учёт дебиторской задолженности
• работа с первичной документацией
• поиск и расширение клиентской базы
• начисление отчетности.
• составление отчётности по зарплате.
Образование
высшее
- –
1999 г. – 2000 г. Харьковская академия государственного управления при Президенте Украины, факультет экономики, специальность – менеджмент организаций.
- –Бизнес- Колледж( техникум общественного питания),
1995 г. – 1999 г. Бизнес- Колледж( техникум общественного питания), факультет менеджмнт, специальность – менеджер в непроизводственной сфере.
Дополнительные сведения
Дополнительно о себе:
Навыки работы с компьютером.
Личные качества: аналитическое мышление, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, быстрая обучаемость, ответственность, целеустремленность, настойчивость и стремление к профессиональному росту