Резюме Управляющий рестораном – 3 500 грн.

Цель: Участие в конкурсе на должность «Управляющий рестораном». Профессиональный и личностный рост.

Профессиональные навыки

Опыт работы

• 03.2011 – 04.2014

  ООО «Фуд Сервис»

  Управляющий (заведение общественного питания). -Финансовое планирование, отчётность, анализ продаж
  -Повышение рентабельности предприятия, минимизация расходов
  -Расширение торгового ассортимента, контроль производства
  -Подбор и обучение персонала
  -Создание системы контроля расходов и отчётности
  -Работа с поставщиками.

• 03.2013 – 08.2013

  ShishaBar

  Управляющий. -Частичная замена персонала более квалифицированными кадрами
  -Подготовка и внедрение ряда мероприятий, направленных на прекращение воровства сотрудниками
  -Разработка нескольких таблиц отчётности
  -Работа с поставщиками
  -Работа с персоналом и гостями.

• 05.2010 – 09.2010

  Service Systems Accosiates, Houston USA

  Retailor (магазин подарков и сувениров). -Выкладка товара
  -Работа с кассовым аппаратом
  -Консультация покупателей
  -Работа на складе.

• 10.2009 – 04.2010

  ООО «Харьковский Бизнес Центр Южный», Харьков

  Менеджер по работе с арендаторами (коммерческая недвижимость). -Маркетинговый анализ рынка коммерческой недвижимости Харькова
  -Поиск и заключение договоров с потенциальными арендаторами
  -Составление коммерческих предложений
  -Разрешение конфликтов возникших между предприятием и арендаторами
  -Решение текущих задач по эксплуатации офисного здания.

Образование

высшее

• 09.2007 – 05.2012

  Харківський державний університет харчування та торгівлі

  Международная экономика.
  Экономический ф-т, специалист.

Повышение квалификации

Дополнительные сведения

• Командировки:

  готов(-а) к командировкам.

• Дополнительно о себе:

  Личные качества:
  Ответственность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость и коммуникабельность. Обучаюсь легко и с удовольствием. Способен анализировать и прогнозировать. Готов к большим объёмам работ и ненормированному рабочему графику.