Дмитрий Александрович
Резюме Технолог/нач. производства /мастер/ пекарь (кулинария, пекарня, пищ. промышленность) – 4 000 грн.
12 марта 2015 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиевысшее
- Опыт работы2-5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостиполный день
Цель: Получение должности согласно своего образования, реализация своих сил и возможностей,повышение уровня профессионализма
Профессиональные навыки
2. организация контроля производства
3. организация контроля качества сырья
4. технологическое обеспечение производства (разработка и внедрение технологических инструкций, схем, форм, бланков на производственные участки)
5. внедрение на производстве новых видов продукции, усовершенствование действующих технологических процессов
6. проведение корректировочных пересчетов по сырью (в случае поступления сырья с измененными физико-химическими показателями).
Опыт работы
- –
Пляжный клуб ?Аризона?
Пекарь-технолог. Внедрение технологий производства хлеба и хлебобулочных изделий. Расширение ассортимента. Обязанности пекаря.
- –
Частная пекарня
Пекарь.
- –
«Схід Харків»
Пекарь. Обязанности пекаря, выполнение производственной задачи.
- –
«Завод современных пищевых технологий»
Мастер цеха производства маргарина. Контроль качества продукции, организация контроля производства, проведение корректировочных пересчетов по сырью (в случае поступления сырья с измененными физико-химическими показателями).
- –
«ОК - Украина» Гипермаркет
Руководитель отдела «кулинария». Контроль за соответствием показателей качества готовой продукции, организация контроля производства.
- –
«Дигма»
Технолог отдела « кулинария». Организация контроля производства, разработка и внедрение технологических инструкций, схем, форм, бланков на производственные участки, разработка новых рецептур.
- –
«Чигринов» (про-во желе, жульенов)
Пом. технолога. Контроль за соответствием показателей качества готовой продукции, организация контроля производства.
Образование
высшее
- –
Инженер-технолог.
Инженерно-технологический,специалист.
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (продвинутый).
Права категории:
B
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Уровень владения ПК:Уровень пользователя (Word, Excel, 1С)
Интересы/Хобби:
футбол, плаванье, участие в общественных организациях.
Дополнительная информация:
- Общительный
- Коммуникабельный
- Пунктуальный
- Внимательный