Юлия
Резюме Кондитер
20 февраля 2018 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее специальное
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работылюбая
- Вид занятостилюбой
Профессиональные навыки
-умение изготавливать сложные кондитерские изделия;
-разработка технологий и рецептов изготовления сладостей;
-оформление свадебных, детских тортов (сахарная флористика, роспись красками и айсингом), декор печенья и пряников.
-разработка технологий и рецептов изготовления сладостей;
-оформление свадебных, детских тортов (сахарная флористика, роспись красками и айсингом), декор печенья и пряников.
Опыт работы
- –
Ресторан "Надія"
Разработка собственных рецептур, оформление тортов, работа с различными видами теста.
- –
Ресторан "Абажур"
Кондитер. Разработка собственных рецептур, оформление тортов, работа с различными видами теста.
Образование
среднее специальное
Повышение квалификации
1. Курсы Юлии Гапенко (сахарные цветы, роспись пряников, техника айсинга).2. Курсы Натальи Горностай (скульптурная лепка).
3. Курсы Элины Бойко (шоколадный декор).
4. Курсы сахарной флористики.