Александр
Резюме Бармен – 4 000 грн.
22 июня 2015 г.Харьков
Войдите или зарегистрируйтесь как работодатель, чтобы увидеть контактную информацию.
- Образованиесреднее
- Опыт работыболее 5 лет
- Тип работыпостоянная
- Вид занятостисменный
Цель: Соискание должности бармена,бар-менеджера
Профессиональные навыки
-Опыт разработки новых коктейлей
-Обширное знание элитных напитков и винной карты
-Высокая культура общения с клиентами
-Опыт проведения инвентаризации
-Опыт выполнения обязанностей старшего смены
Опыт работы
- –
ООО «Старт плюс» ресторан «Банана»
Бармен. -Весь комплекс работ по организации работы бара
- Обеспечение высоких стандартов обслуживания посетителей ресторана
- Инвентаризация
- Заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, инвентаря
- Обслуживание посетителей ресторана за стойкой бара и по заказам официантов
- составление заявки на нужный ассортимент и количество закусок, напитков и др.
- получение продуктов со склада либо производства
- составление отчетов в бухгалтерию об остатках и движении продуктов. - –
ООО «Орбис» ресторан «Текила Бум»
Бармен. - Обслуживание посетителей ресторана за стойкой бара и по заказам официантов,
- Знание порядка и техники обслуживания посетителей и банкетов
- Поддержание порядка на рабочем месте в течение смены
- Ведение отчетности по остаткам бара на начало и конец смены
- Корректировка технологических карт
-Разработка коктейлей.
Образование
среднее
Дополнительные сведения
Знание языков:
украинский (средний), английский (начальный).
Командировки:
готов(-а) к командировкам.
Дополнительно о себе:
Внимательный, вежливый, аккуратный, без вредных привычек. Очень люблю свою работу!