Резюме Директор администратор ресторана кафе столовой – 600 $

Освіта

вища

Додаткові відомості

• Додатково про себе:

  РезюмеЗеленкова Наталья Игоревна61000 Харьков, ул. Афанасьевская 148Контактный телефон 8-050-231-55-63 Цель: Получение должности, позволяющей реализовать опыт работы и накопленные знания.Опыт работы: 1.Заведующий предприятием общественного питания ООО « Харьковский завод металлических конструкций » (январь 2000г. по июль 2007г.) • Организация и контроль работы коллектива столовой• Ведение всей документации (касающейся столовой)• Закупка необходимых для работы товаров и продуктов питания• Проведение и обслуживание банкетов, корпоративов и других торжественных мероприятий.2. Коммерческий директор ООО « Восточно-украинская компания « Мегалайн» (июль 2008 г по август 2009 г.)• Подбор персонала для ООО»ВУК «Мегалайн»• Организация и контроль работы коллектива • Ведение всей документации• Работа с клиент-банком3. Заведующий производством круглосуточного кафе «Мехико Хаус» (август 2009 г. по май 2010 г.)• Подбор персонала для кафе «Мехико Хаус»• Разработка новых блюд и напитков• Ведение бухгалтерии • Проведение инвентаризаций• Учет материально-товарных ценностей• Контроль качества приготовления продукции, готовых блюд и напитков.Образование: 1995-2000г. « Харьковская городская академия технологии и организации питания », специальность «Менеджер организации», квалификация менеджер-экономист. 2008г. Учебный центр АТВТ «Харьков Онлайн» квалификация современный бухгалтерский финансовый и управленческий учет.Компьютерная грамотность: Квалифицированный пользователь. Программные продукты- Microsoft Offise- Word, Excel, Интернет, Клиент-Банк, 1С Предприятие. ДополнительныеСведения: способность организовать свой труд и труд своих подчиненных, способность находить нестандартные решения, свободно вступаю в контакты и не испытываю трудности в общении, творчески подхожу к решению проблем.