Resume Кухар

Professional skills

• GNU
• Кухар
• Технолог
• Ресторан
• ELK
• AI

Original text

******* Ігор Веніамінович

Контактна інформація

• ●●Emeil- ********************** (mailto:**********************)

• ●●Tel – Show contacts

Мета

Кухар, помічник кухара, кухар універсал, кухар японської кухні.

Вміння та навики

• ●● Вміння готувати різні страви згідно ТХ.

• ●● Навички розуміти колег по роботі.

• ●● Комп'ютерні навички.

• ●● Стійкість в стресових ситуацій.

• ●● Здатність працювати в команді.

Досвід роботи

• ●●Назва компанії: Pizza&Grill Magnum, м. Харків

• ●●Посада: кухар холодного цеху

Період роботи: ********* — 24.12.19

Обов’язки:

Приготовлене страв згідно технологічних карт.

Дотримання санітарних норм, та вимог техніки безпеки

Списання продуктів

Приймання товару.

• ●●Назва компанії, Багато Риби, м. Харків

• ●●Посада Кухар

Посада: Кухар Японської кухні

Період роботи:1.06.19 — 09.07.19

Обов’язки:

Приготування страв японської кухні

Згідно технологічних карт..

Дотримання санітарних норм, та вимог техніки безпеки

Прийом товару.

Розбирання риби.

Приготування заготівок для процесу.

Проходив практику

в рамках проекту Еммаус,

Италиия м.Римини.

Робота в ресторані на гарячому процесі:

• ●●Приготування паст

• ●●Приготування м’ясних страв

Освіта

• ●●Навчальний заклад: ХДСЕК, м. Харків.

Ступінь: денна форма навчання.

Назва спеціальності: соціальна- робота

Період навчання: 1.09.16 — 1.06.19

• ●● ХДУХТ кулінарні курси кваліфікація кухар 3 розряду

• ●●Додаткова Інформація

Викладач кулінарних майстер класів для дітей з ментальними особливостями.