Professional skills

• Контроль качества
• Повар
• Составление калькуляционных карт
• Компьютер
• Педагог
• Технолог
• Ресторан
• Хоспер
• Почта
• Шеф-повар
• Образование

Original text

Резюме от **************

********** Вячеслав Сергеевич

Шеф-повар, старший смены, полная занятость

Дата рождения: *********** (24 года)

Город: Харьков

Телефон: Show contacts

Эл. почта: **********************

Опыт работы

Шеф

с 03.2016 по 09.2017 (******* месяцев)

Black sea (ресторан)

Разработка меню,составление калькуляционных карт.

Контроль качества товара.

Организация работы персонала.

Контроль качества подачи блюд.

Образование

Высшее

с 09.2010 по 06.2014

ЛНУ им. Тараса Шевченко, ИТТОТ технолог педагог, Луганск.

Профессиональные навыки

Навыки работы с компьютером

Уверенный пользователь

Участие в гало-ужинах. – средний, использую в настоящее время, 2 года опыта.

Дополнительная информация

Профессионально владею японской кухней

Знание европейской,средиземноморской,пан-азиатской кухни.

Работа с хоспером.

Интерес в саморазвитии.