Ярослав
Resume ПОВАР - универсал – 7 000 грн.
21 March 2017y.Kharkiv Oblast (relocation to another city available)
- Educationspecialized secondary
- Work experience2-5 years
- Job typeconstant
- Work typeany
Professional skills
Работа на всех технологических процессах, работа с современным оборудованием. Знание порядка и правил хранения продуктов и полуфабрикатов. Знание блюд Итальянской, Японской, Европейской кухонь. Умение правильно скоординировать свою работу в часы пиковой нагрузки. Составление закупочных листов, актов списания, инвентаризационных ведомостей. Определение качества сырья. Есть успешный опыт открытия кухни с нуля.
Work experience
- –
Барбарис
Сушист.
- –
Ресторан "Айсберг", г. Старый Оскол
Сушист.
- –
Барбарис
Повар-универсал.
- –
Паб "Амбар"
Повар-универсал.
- –
Ресторан "Light Hall"
Повар-универсал.
Education
specialized secondary
- –
Техник-технолог производства пищевой продукции, младший специалист.
Технология производства пищевой продукции.