Ольга Игоревна
Resume Администратор – 5 000 грн.
2 March 2017y.Kharkiv Oblast
- Education—
- Work experiencedoes not matter
- Job typeconstant
- Work typefull day
Professional skills
2. В подчинении находилось 19 человек.
3. Администрирование кофейни, помощь франчайзи в налаживании процессов работы их кофейни.
4. Знание стандартов обслуживая гостей в кофейнях.Знание стандартов приготовления кофейных напитков.
5. Умение обучать других сотрудников, стандартам обслуживания, скриптам, стандартам приготовления кофейных напитков (умение проводить тренинги).
6. Знание и умение обучить настройке кофе оборудования, чистке, обслуживанию.
7. Уверенный пользователь Пк. ( Exel, word, coreldraw).
8. Навыки работы с 1с 8.2, Битрикс, amocrm.
Work experience
- –
My Coffee, ТМ / Воєводін О.С., ФОП
Ио Исполнительный директор. Управление работой офиса с разными процессами (дистрибуция, продажи франшиз, продажи тренингов, построение кофейни...).
• В подчинении находилось 19 человек.
• Составление планов для сотрудников на месяц. контроль выполнения данных планов.
• Составление мотивационной программы для сотрудников.
• Утверждение заработных плат сотрудников.
• Помощь сотрудникам в решении любых рабочих вопросов.
• Ведение и контроль кофейни.
. - –
My Coffee, ТМ / Воєводін О.С., ФОП
Мастер-бариста сети кофеен ТМ MY COFFEE. В обязанности входили:
1. Обучение бариста франчайзи.
2. Обучение франчайзи.
3. Открытие кофейни (запуск).
4. Разработка обучающих программ, мастер классов, тренингов.
5. Проведение платных тренингов, мастер классов.
6. Организация и проведение кейтерингов.
7. Администрирование кофейни.
. - –
Паб "Стена"
Бармен. 1. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков
2. Обслуживание гостей.
3. Сдача касс.
4. Проведение инвентаризации.
5. Контроль наличия продукции на баре, заказ у поставщиков.
. - –
Боулинг клуб "Магнит"
Официант. 1. Знание меню заведения.
2. Обслуживание гостей, согласно стандартам заведения.
.