Валентина Александровна
Resume Администратор ресторана, кафе. Старший официант, барме – 3 000 грн.
27 January 2016y.Kharkiv
- Educationspecialized secondary
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeconstant
- Work typeshift work
Objective: Применение своих профессиональных знаний и получение новых.Карьерный рост.
Professional skills
Организация работы заведения (разработка меню, калькуляций, работа с поставщиками, закупки). Прием и проведение банкетов. Обучение и организация работы сотрудников (тренинги, тестирование, графики работы, контроль качества работы, разработка систем бонусов и штрафов).Проведение акций и мероприятий для привлечения новых гостей.Разрешение конфликтных ситуаций.Знания 1С, r-keeper, стандартов обслуживания.
Work experience
- –
ЧП фаст-фуд
Организатор работы.
- –
Ресторан''Baku-Palas''
Бармен,официант.
- –
РЦ''Галактика''
Администратор.
- –
Кафе''Магнит''
Бармен-официант.
- –
Кафе''Меткофф''
Управляющий.
- –
Ресторан''Блюз''
Администратор.
- –
Ресторан''Перлина''
Управляющий.
- –
Ресторан''Аракс''
Официант.
- –
Ресторан быстрого питания''Смачна їжа''
Бармен-официант.
- –
Ночной клуб ''Грин''
Бармен,официант.
- –
Гостиничный комплекс ''АОЗТ Воронцов''
Администратор.
Education
specialized secondary
- –
Техник-организатор.
Специализация«Гостиничное-хозяйство».
Professional development
Курс «бармен» по методике президента Австралийской Гильдии Барменов при Барменской Ассоциации регионов Восточной Украины.Семинары на тему активных продаж и рекламы.Additional information
Language ability:
украинский (эксперт), немецкий (начальный).
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Целеустремленность,коммуникабельность,стрессоустойчивость,умение работать в команде.