Дарья Сергеевна
Resume Бариста – 2 500 грн.
8 July 2015y.Kharkiv
- Educationincomplete higher
- Work experience2-5 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Professional skills
-опыт работы в кофейне более 2-х лет
-навыки в обслуживании гриндера и кофемашины
-уверенный пользователь Windows, Excel
-опыт в расчете гостей на кипере
-опыт в составлении рабочего расписания, заполнения табеля рабочего времени
-организация эффективной работы сотрудников на смене
-знание кассовой дисциплины
-навыки в обслуживании гриндера и кофемашины
-уверенный пользователь Windows, Excel
-опыт в расчете гостей на кипере
-опыт в составлении рабочего расписания, заполнения табеля рабочего времени
-организация эффективной работы сотрудников на смене
-знание кассовой дисциплины
Work experience
- –
Кофе-Лайф
Бариста, Старший бармен, Управляющий. Как бариста:
-приготовление кофейных напитков, алкогольных коктейлей
-работа с кипером, расчет гостей
-уборка зала, подсобных помещений
как старший бармен:
-составление и отправка необходимой отчетности
-закрытие смены (заполнение книги КУРО)
как управляющий:
все вышеперечисленное+
-подбор персонала для кофейни
-обучение стажеров
-составление графика работы, заполнение рабочего табеля
-прием/увольнение сотрудника
-контроль за знаниями сотрудников о стандартах работы, технологических карт
Достижения:
Повышение продаж за период работы как управляющий с помошью привлечения большего количества гостей.
Education
incomplete higher
- –
Инженер эколог.
Получила диплом бакалавра.
Additional information
More about myself:
Пунктуальная, активная, коммуникабельная и не конфликтная. Быстро обучаемая.