Мария Александровна
Resume Администратор ресторана – 6 000 грн.
31 March 2015y.Kharkiv
- Educationincomplete higher
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeconstant
- Work typeany
Objective: Работа в перспективной компании с возможностью развития, самореализации.
Professional skills
• -Прием и проведения банкетов,учет и заказ хоз.товаров, барной продукции, обучение персонала, контроль работы персонала, создание и поддержка атмосферы гостеприимства в ресторане.
• - Открытие и закрытие ресторана
• - Работа с кассовым аппаратом, терминалом, R- Keeper
• - Знание меню и изучение изменений в меню.
• Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол
• - Ведение табеля учета рабочего времени
• Поддержание чистоты в зале.
• - Открытие и закрытие ресторана
• - Работа с кассовым аппаратом, терминалом, R- Keeper
• - Знание меню и изучение изменений в меню.
• Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол
• - Ведение табеля учета рабочего времени
• Поддержание чистоты в зале.
Work experience
- –
Паладиум ресторан Панорама
Официант. Сервировка столов,
• - Прием заказов от посетителей,
• - Обслуживание банкетов, фуршетов, приемов,
• - Обучение новых официантов работы и общения с посетителями,
• - Выездное обслуживание
• - Предоставление счета посетителям.
-прием банкетов, помощь в составление меню.
Education
incomplete higher
- –
Бухгалтер аграрной промышленности.
Факультет учёт и аудит.
Additional information
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Целеустремленность , инициативность , ответственность , креативность, пунктуальность , быстрая обучаемость , умение работать в команде .