Виталий Николаевич

Resume Администратор ресторана

10 February 2014y.

Администратор-опыт 2 года
Бармен-опыт 4 года
Сомелье-опыт 2 года

12.2011 – 12.2013
Гольф клуб «SUPERIOR»
Бармен. Организация работы бара
работа с гостями
проведение инвентаризаций.
12.2009 – 12.2011
Ресторан«Da Vinci»
Бармен-сомелье. Работа с гостями
составление винной карты
обучение персонала.
09.2008 – 10.2009
Ресторан-клуб«Jazzter»
Администратор ресторана. Организация работы ресторана
Оперативное управление персоналом
Обучение персонала стандартам обслуживания
Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудниками.

09.2002 – 07.2012
Український державний університет залізничного транспорту
Организация перевозок и управление на транспорте.
Управления процессами перевозок,специалист.