Роман Витальевич
Resume Менеджер, администратор ресторации – 4 000 грн.
6 July 2013y.Kharkiv (relocation to another city available)
- Educationhigher
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeany
- Work typeany
Objective: Найти постоянную работу, реализовать свои знания, быть полезным стабильной и развивающейся компании.
Work experience
- –
Ночной клуб «Райский»
Управляющий ресторации. . Кризис менеджер ночного клуба. Набор и обучение персонала, составление нового меню и его адаптация, введение акционных предложений, привлечение и проведение корпоративных праздников. Отчетность. Увольнение по истечению контракта (6 мес).
- –
КРЦ «Мисто»
Менеджер ресторации. Работа с гостями, опыт принятия и проведение банкетов, фуршетов (до 1500 чел), предотвращение и устранение конфликтных ситуаций, контроль официантов (35 чел в штате), барменов (16 баров) и тд. Контроль работников боулинга. Контроль и взаимодействие со всеми подразделениями клуба.( www.mistoclub.com ).
- –
Гостиница 5* Харьков Палас
Администратор. Администратор клубного ресторана Sky-lounge. Увольнение по собственному желанию.
- –
КРЦ «Мисто» Пивнушка Мисто
Директор ресторана. Работа над открытием пивного ресторана «Пивнушка» при КРЦ «Мисто». Инсталляция: кухни, бара, гостевой зоны и др, работа с поставщиками, набор персонала, обучение персонала , открытие заведения.
Education
higher
- –
Радиоинженер.
Аппаратура радиосвязи радиовещания и телевидения.
Additional information
Language ability:
украинский (средний), английский (начальный).
Car:
ВАЗ 1118 Калина
Driver's license:
B, C
Business trips:
ready for business trips.