Антон Сергеевич

Resume Официант, бариста, старший официант, администратор – 2 000 грн.

14 February 2013y.

Objective: Повышение профессионального уровня,развитие в сфере гостинично-ресторанного бизнеса,материальная независимость.

3 разряд повара.

07.2012 – 12.2012
«Luxcarte» ресторан «Терем»
Официант. Обслуживание гостей , увеличение продаж ,контроль за выдачей продукции.
01.2012 – 06.2012
Отель «Чичиков»
Бармен. Реализация продукции бара ,ведение документации и отчетности ,контроль качества выдаваемой в зал продукции.
04.2011 – 11.2011
Mitsis Grand Hotel 5*
Официант/бармен/бариста. Международный сертификат и почетная грамота за профессиональную приверженность.
10.2010 – 05.2011
Кофе Центр
Администратор. Контроль соблюдения персоналом стандартов обслуживания ,обеспечение надлежащего вида помещения, контроль исправного тех.состояния основных узлов и оборудования , оперативное решение внештатных ситуаций.

09.2008 – 06.2013
Харьковский государственный университет питания и торговли
Инженер-технолог в сфере пищевых технологий.
Научный институт пищевых технологий и бизнеса,диплом бакалавра инженера- технолога.

Курсы английиского,немецкого языков.
Курсы повара.
Курсы по менеджменту в сфере отельно-ресторанного бизнеса.

Language ability:
украинский (родной), английский (продвинутый), немецкий (начальный).
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Умею работать в команде,знание техники продаж и стандартов обслуживания , работа с R-Keeper , знание английского языка на высоком уровне ,знание немецкого языка на базовом уровне , опыт работы за рубежом.
Recommendations:
Почетная грамота от главного менеджера госиницы Mitsis Grand Hotel 5* за проявление экстраординарных рабочих навыков в период работы.