Вадим Леонидович
Resume Управляющий, директор ресторана
15 June 2012y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experiencemore than 5 years
- Job typeconstant
- Work typeany
Professional skills
Свободно владею компьютерными системами,обеспечивающими работу предприятий ОП
деловой этикет
опыт работы с клиентами
опыт общения.
деловой этикет
опыт работы с клиентами
опыт общения.
Work experience
- –
Ресторан «Норма»,ресторан «Метрополь»,развлекательный комплекс «Аргус»,пивной ресторан «Старгород»ресторан «Шпиль»,ресторан «Алиби»
Менеджер,администратор,управляющий зала. Оргонизация банкетов
работа с гостями,размещение в зале,
обслуживание VIP-гостей
подбор,обучение и контроль персонала
повышение посещаемости и создание клиентской базы
составление нормативной документации по стандартизации предприятия
разработка меню,обновление посезонности
разработка системы скидок
проведение инвентаризаций бара и торгового зала
ведение учета предприятия и т.д.
Education
higher
- –
Инженер-технолог,организатор предприятий общественного питания.
Технологический факультет.
Additional information
Language ability:
украинский (средний), английский (начальный).
Driver's license:
B
More about myself:
-пунктуальность,активность
-грамотная речь
-коммуникабельность
-высокая самооргонизация и самомотивация
-способность к прогнозированию
-настойчивость
-умение разрешать конфликтные ситуации.