Максим Сергеевич
Resume Администратор Управляющий – 4 000 грн.
20 October 2014y.Kharkiv
- Educationhigher
- Work experience1-2 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Objective: Получение работы на должности Управляющего или Администратора в сфере обслуживания, для самореализации и дальнейшего развития, а так же применения имеющегося опыта.
Professional skills
Знание SaleTіcket
- Учасстие в открытии Мультиплекса
- Подбор, обучение, мотивация и контроль перснонала.
- Формирование репертуара
- Работа с документацией
Work experience
- –
Сеть кофеен Коффишка
Региональный директор / Администратор. -Подбор, обучение и контроль работы персонала согласно стандартам компании
-Обеспечение и контроль сохранности ТМЦ и МБП
-Проведение пересменок,инвентаризаций и контрольных срезов
-Составление графиков смен
-Работа с документацией и отчетностью
-Контроль за соблюдением санитарных норм и правил компании
-Заказы, списания, штрафы
-Решение конфликтных ситуаций
-Обеспечение полноценной работы кофеен сети , а так же обеспечение наличием всего ассортимента
-Проведение собраний, постановка целей и задач перед персоналом, а так же контроль за их выполнением
-Разработка новых кофейных напитков
-Контроль за соблюдением Стандартов компании. - –
ООО «ТРИУМФ МЕДИА ГРУП» Планета Кино IMAX
Администратор (Управляющий). - Учасстие в открытии Мультиплекса, запуск предприятия с «0»
- Подбор, обучение, мотивация и контроль перснонала.
- Формирование репертуара
- Работа с документацией
- Решение конфлитных ситуаций
- Работа с поставщиками
- Обеспечение полноценной работы Мультиплекса
- Работа с отчетностью. - –
Chicken Hut
Администратор. - разработка и запуск предприятия с «0»
- подбор кадров, координация работы и мотивация персонала
- стратегическое развитие ресторана
- оптимизация затрат, бюджетирование
- контроль операционной деятельности
- работа с контролирующими органами.
Education
higher
- –
Менеджмент организаций.
Социально-экономический. диплом специалиста по менеджменту организаций, квалификация менеджера экономиста.
Additional information
Language ability:
украинский (продвинутый), английский (начальный), русский (родной).
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Опыт запуска предприятий с «0» и успешного их развития