Алексей Медведев Александрович
Resume Бармен – 3 000 грн.
30 June 2012y.Kharkiv
- Educationincomplete higher
- Work experience2-5 years
- Job typeconstant
- Work typefull day
Objective: Получение вакансии бармена в сфере общественного питания и гостинично-ресторанного бизнеса.
Professional skills
- знание характеристик спиртных напитков.
- умение готовить кофе, коктейли (всех видов).
- знание кассовой и учетной документации.
- Системы R-Keeper, Micros.
- ОР на активном баре.
Work experience
- –
«Kharkiv Palace Premier Hotel» 5* (Гостиница)
Бармен. Приготовление и выдача заказов по бару. Контроль наличия продукции, ведение учетной и кассовой документации. Ведение отчетов администратора. Бармен-кассир. Работа на активном-сервис баре. Работа с Micros.
- –
«Bier Gasse» Немецкий пивной ресторан
Бармен. Выдача заказов по бару. Ведение учетной документации. Обслуживание гостей на активном баре.
- –
«Paprica» Итальянская кухня
Бармен. Приготовление и выдача заказов по бару, ведение кассовой и учетной документации. Бармен-кассир.
- –
«Bier Gasse» Немецкий пивной ресторан
Официант. Обслуживание гостей ресторана, подготовка зала к работе, содержание его в чистоте, порядке и уюте, подготовка бокалов и приборов.
Из достижений: Быстро хватаю навыки и информацию. - –
«L'amour Toujours» Кофейня
Официант. Обслуживание гостей кофейни, содержание зала в чистоте и порядке, помощь бармену.
Из достижений: Быстро хватаю навыки и информацию.
Education
incomplete higher
- –
Экономика строительных предприятий.
Заочное обучение.
Professional development
Лекции и дегустации элитных спиртных напитков от компаний «Марком», «Юлана», «Арда».Additional information
Language ability:
украинский (эксперт), английский (продвинутый), русский (родной).
Business trips:
ready for business trips.
More about myself:
Ответственный, пунктуальный, активный, коммуникабельный, легко обучаем.
Есть опыт работы барменом, официантом.